Menu Makanan Nutrisi Gratis untuk Sekolah: Dijamin Ahli Gizi!

by -14 Views

Pemerintahan Presiden Prabowo Subianto telah meluncurkan program makanan bergizi gratis yang menjangkau banyak sekolah di 31 provinsi, termasuk sekolah khusus (SLB). Program ini melibatkan ahli gizi dalam memastikan setiap menu yang disajikan sesuai dengan standar gizi. Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana menyampaikan hal ini setelah rapat tertutup di Istana Merdeka, Jakarta pada Jumat (17/1).

Menurut Hindayana, Badan Gizi menempatkan ahli gizi di setiap Unit Layanan Pemenuhan Gizi untuk mendeteksi kebutuhan khusus setiap siswa sejak awal. Unit Layanan Pemenuhan Gizi juga memiliki data terkait kebutuhan dan pantangan makanan masing-masing siswa. Contohnya, anak di Bojong Koneng mengalami fobia terhadap nasi, dan hal ini ditangani dengan cara yang tepat.

Langkah serupa juga diterapkan di SLB, di mana kebutuhan menu juga dipertimbangkan oleh ahli gizi. Hindayana juga menyebut bahwa di Papua, banyak siswa yang memiliki alergi makanan. Oleh karena itu, tim ahli gizi melakukan identifikasi alergi pada siswa-siswa tersebut untuk memastikan mereka tidak diberikan makanan yang menyebabkan reaksi alergi.