UMKM Kopi Toraja Dukung Coffee Shop di 5 Negara

by -17 Views

ToRi Coffee, usaha kopi asal Toraja yang didirikan oleh Citra Wulandari dan Fredy Pairunan pada 2 Februari 2020, membawa semangat kembali ke akar budaya dan menggali potensi daerah. Memutuskan untuk meninggalkan pekerjaan di kota dan kembali ke kampung halaman, pasangan suami istri ini membangun ToRi Coffee sebagai upaya melestarikan cita rasa dan kekayaan budaya khas Toraja. Dengan dukungan berkelanjutan dari BRI, ToRi Coffee berhasil mengembangkan ekosistem bisnis kopi dari hulu ke hilir serta memperkenalkan identitas budaya Toraja ke pasar internasional.

Menyajikan kopi khas Toraja bukanlah satu-satunya misi ToRi Coffee. Selain fokus pada kualitas produknya, ToRi Coffee juga aktif dalam pengembangan sumber daya manusia lokal. Dengan 21 karyawan yang termasuk mahasiswa bekerja paruh waktu, Citra dan suaminya tidak hanya menciptakan lapangan kerja, tetapi juga memberikan edukasi kepada petani kopi dan anak-anak mereka, melanjutkan tradisi kopi Toraja ke generasi selanjutnya.

Kini, ToRi Coffee dapat memasarkan sekitar 275 kilogram roasted bean dan kopi bubuk setiap bulan. Produknya tersebar di toko oleh-oleh di kawasan pariwisata Toraja, sejumlah provinsi di Indonesia, bahkan dijual ke luar negeri. Dengan meraih penghargaan Best Newcomer dalam ajang BRI UMKM EXPO(RT) 2025, ToRi Coffee direkomendasikan untuk mewakili Indonesia dalam FHA Food & Beverage 2025 di Singapura.

Proses panjang ToRi Coffee menuju pengakuan global tidak lepas dari dukungan strategis BRI, terutama melalui fasilitas Kredit Usaha Rakyat (KUR). Citra mewakili Sulawesi Selatan dalam program Pengusaha Muda BRILiaN 2022, yang memperkuat fondasi bisnisnya melalui berbagai pendampingan. Harapannya, ToRi Coffee dapat terus berkembang, mengekspor kopi Toraja dalam skala besar, sambil memberdayakan masyarakat lokal dan menguatkan citra kopi Indonesia. BRI, sebagai mitra penting dalam perjalanan ini, konsisten mendukung pertumbuhan UMKM untuk memperluas jangkauan usaha serta menembus pasar internasional.

Source link