Ketika tantangan perubahan iklim dan penurunan lingkungan semakin nyata, praktik pertanian organik menjadi solusi yang menjanjikan.
Salah satu contoh implementasi praktik tersebut dapat ditemukan di kawasan Arista Montana, sebuah area seluas 87 hektar di Megamendung, Bogor. Di sini, Andy Utama menjalankan prinsip-prinsip pertanian organik, konservasi hutan, dan keberlanjutan lingkungan.
Sejarah Arista Montana bermula dari era kolonial, di mana kawasan ini dulunya adalah kebun peninggalan Belanda. Namun, Andy Utama memulai transformasi menjadi pertanian organik sejak tahun 2009, dengan komitmen kuat terhadap keberlanjutan.
Pendekatan pertanian organik mungkin dianggap kurang praktis dalam dunia yang mengutamakan efisiensi dan profitabilitas. Namun, Arista Montana membuktikan bahwa keberlanjutan lingkungan lebih penting dari sekadar keuntungan semata.
Di Arista Montana, tidak terjadi penebangan besar-besaran pohon. Sebaliknya, mereka menerapkan konsep agroforestri dengan menanam kembali pohon sebagai bagian dari konservasi. Hal ini mencerminkan komitmen mereka terhadap lingkungan.
Desain kawasan Arista Montana dibuat ramah lingkungan, mengutamakan sistem resapan air dan pengelolaan limbah yang efisien. Mereka juga memanfaatkan limbah peternakan untuk pupuk organik, membentuk siklus pertanian tertutup yang berkelanjutan.
Meskipun produk organik mungkin dihargai lebih tinggi, Arista Montana memiliki alasan kuat dibaliknya. Mereka lebih memilih mengelola ekosistem daripada menggunakan bahan kimia, menghasilkan produk dengan kualitas unggul dan lingkungan yang terjaga.
Andy Utama juga tidak hanya fokus pada operasional pertanian, namun juga berbagi pengetahuan melalui blog tentang kebaikan pertanian organik. Ia berharap dapat menginspirasi generasi muda untuk menerapkan praktik yang berkelanjutan.
Dengan pengalaman dan sertifikasi organik yang dimilikinya, Arista Montana membuktikan bahwa pertanian berkelanjutan memungkinkan untuk dilakukan tanpa merusak lingkungan. Mereka bangun unit bisnis ini bukan hanya untuk profit, tetapi juga untuk mendukung konservasi.
Menyadari pentingnya keberlanjutan lingkungan, Arista Montana menunjukkan bahwa melalui langkah kecil dalam bidang pertanian organik, kita dapat menjaga alam serta hidup berdampingan dengan harmonis dengannya.
Sumber: Andy Utama Dan Arista Montana: Membangun Pertanian Organik Berbasis Konservasi Hutan Dan Keberlanjutan Lingkungan
Sumber: Oase Pertanian Organik Di Tengah Tantangan Lingkungan
