Perjalanan usaha sering kali dimulai dari cinta pada tradisi keluarga. Hal ini bisa dilihat dari pengalaman Ratna, pemilik Baker’s Gram, sebuah UMKM di bidang kuliner yang bermula dari operasi rumahan menjadi kafe modern dengan tujuan global. Usaha ini dimulai saat Ratna masih remaja, membantu ibunya yang mengelola toko roti di sebuah bridal house keluarga. Setelah sempat berhenti sementara karena renovasi rumah, Baker’s Gram kembali dibuka pada tahun 2023 dengan konsep yang lebih luas di Jakarta. Selain menyajikan roti dan kue, kafe ini juga menawarkan menu kopi, sarapan, serta hidangan utama. Ratna kemudian membentuk PT Genta Tata Boga sebagai badan hukum usahanya pada tahun 2024 untuk mematuhi regulasi pemerintah.
Dalam perjalanan pengembangan usahanya, Ratna bergabung dengan program pengembangan UMKM di Rumah BUMN BRI Jakarta. Dia mengikuti berbagai pelatihan termasuk strategi pemasaran digital dan sertifikasi halal. BRI memberikan dukungan penuh kepada Baker’s Gram, termasuk layanan transaksi keuangan digital untuk mempermudah bisnis. Karyawan kafe ini terdiri dari lulusan SMK dan Gen Z yang aktif dalam manajemen media sosial dan e-commerce.
Saat ini, Baker’s Gram tengah mempersiapkan diri untuk mengekspor produknya ke pasar internasional. Mereka berencana untuk berpartisipasi dalam pameran produk UMKM Indonesia di Istanbul pada September 2025. Ratna memberikan pesan motivasi kepada sesama pelaku UMKM tentang pentingnya semangat dan keterbukaan untuk belajar dan berkembang. Ini adalah langkah besar bagi Baker’s Gram dan semoga sukses dalam ekspansi internasionalnya.
